Apostila Cozinheiro Prefeitura de Liberato Salzano RS 2026
Apostila Cozinheiro Prefeitura de Liberato Salzano RS 2026 é totalmente de acordo com o Edital Wisdom 2026.
CONTEÚDO DA APOSTILA:
PORTUGUÊS:
Compreensão e interpretação de textos. Ortografia oficial, incluindo as alteraçõ es promovidas pelo Novo Acordo Ortográfico. Flexão em gênero e número dos substantivos e adjetivos. Acentuação gráfica, incluindo as alterações promovidas pelo Novo Acordo Ortográfico. Emprego de crase. Emprego de conectivos, pronomes e numerais e advérbio s. Colocação pronominal. Concordância nominal e verbal. Regência nominal e verbal. Emprego de sinônimos, antônimos, homônimos e parônimos. Sintaxe da oração (período simples: termos essenciais, integrantes e acessórios da oração) e do período (período composto por coordenação e por subordinação). Processos de formação de palavras. Conjugação e emprego de verbos. Empregos dos sinais de pontuação. Obs. poderão ser cobradas questões específicas sobre as alterações promovidas pelo novo Acordo Ortográfico.
MATEMÁTICA:
Raciocínio lógico: Sequências; Verdades e mentiras; Associação lógica; Orientação espacial e temporal. Geometria: plana e espacial. Grandezas e Medidas: comprimento, superfície, volume, capacidade, ângulo, tempo, massa, peso, velocidade e temperatura. Estatísticas: noções básicas, razão, proporção. Tratamento da informação: Interpretação e construção de tabelas e gráficos; juros simples e juros compostos. Álgebra: Fatoração; Potenciação; Números Naturais; Múltiplos e divisores; Números Fracionários; Números decimais, Números Inteiros; Números racionais e irracionais, reais, complexos; Equação e Inequação do 1º grau;
CONHECIMENTOS GERAIS:
Noções gerais sobre a vida econômica, social, política, tecnológica, relações exteriores, segurança e ecologia com as diversas áreas correlatas do conhecimento juntamente com suas vinculações histórico-geográficas em nível nacional e internacional. História do Brasil. Problemas ambientais. Espaço natural do Rio Grande do Sul: relevo, hidrografia e recursos minerais e energéticos. Aspectos históricos do Estado e do Município. Atualidades em diversas áreas, como: saúde, segurança, transportes, política, economia, sociedade, educação, tecnologia, energia e relações internacionais. As transformações políticas no mundo contemporâneo. Desenvolvimento urbano e impactos ambientais nas metrópoles brasileiras. A sustentabilidade a conservação do meio ambiente e os problemas ambientais.
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS:
Segurança Alimentar: Contaminação cruzada; perigos físicos, químicos e biológicos. Higiene Pessoal e Ambiental: Manipulação correta de alimentos; higienização de utensílios, equipamentos e do local de trabalho. Armazenamento: Regras de recebimento, estocagem (secos e refrigerados), validade e o sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai). Legislação Sanitária: Noções básicas sobre a RDC 216/2004 (ANVISA). Técnicas de Culinária e Preparo: Cozimento em Larga Escala: Técnicas para grandes quantidades de carnes, aves, peixes, grãos/cereais e vegetais. Cortes de Alimentos: Padronização de cortes de legumes (julienne, brunoise, etc.) e carnes. Preparos Específicos: Elaboração de cardápios balanceados, dietas especiais (restrições alimentares), mingaus, cafés e chás. Confeitaria e Padaria: Técnicas básicas de panificação (pães e biscoitos), doces, sorvetes e artigos de pastelaria. Operação e Manutenção de Equipamentos: Uso correto e seguro de fogões industriais, fornos, processadores, caldeirões e câmaras frias. Segurança no Trabalho: Prevenção de acidentes na cozinha; uso de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual). Gestão e Supervisão na Administração de Materiais: Elaboração de pedidos de suprimentos; controle de desperdício; rendimento de alimentos. Liderança de Equipe: Orientação, distribuição de tarefas e fiscalização do trabalho de ajudantes de cozinha. Limpeza e Conservação: Supervisão da higienização pesada de equipamentos e manutenção da organização do setor.
Características:
– Material Digital;
– Apostila para Concurso Publico;
– Formato PDF pode ser lido no computador, tablet ou smartphone;
– Desbloqueado, você pode fazer a impressão em casa;
– Conteúdo de acordo com o edital;
– Apostila revisada por profissionais especializados em concursos;
– Legislações são enviadas de forma literal em formato ZIP (arquivo compactado).
Bônus:
– Dicas de uma boa REDAÇÃO;
– Técnica do Chute;
– Possui mais de 250 exercícios de fixação gabaritados;
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Todos os dias são disponibilizadas centenas de novas vagas no serviço público, por isso trabalhamos com o método de “Pré-venda”, anunciamos a prestação de serviço de desenvolvimento de apostila para um concurso e cargo específico, o concurseiro faz o pagamento e iniciamos a preparação do material, dentro do prazo estipulado disponibilizamos a apostila no site e notificamos o concurseiro por e-mail. Trabalhamos dessa forma para otimizar tempo e desenvolver um material personalizado e de qualidade para cada concurso e cargo. As apostilas em “Pré-venda” geralmente estão com desconto, assim que o material fica pronto ele passa a ser “Download imediato” e o preço volta ao normal, por isso, comprar antecipadamente garante o melhor preço.
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