Apostila Merendeira Prefeitura de Mogi Mirim SP 2026

Apostila Merendeira Prefeitura de Mogi Mirim SP 2026 é totalmente de acordo com o Edital Ibam 2026.

CONTEÚDO DA APOSTILA:

LÍNGUA PORTUGUESA:

Leitura, compreensão e interpretação de textos de extensão curta ou média. Identificação do assunto, da finalidade, da ideia principal e de informações explícitas. Inferências simples. Significado de palavras e expressões no contexto. Sinônimos e antônimos. Ortografia. Acentuação gráfica. Separação silábica. Pontuação. Classes de palavras: substantivo, adjetivo, artigo, pronome, verbo e numeral. Singular e plural. Masculino e feminino. Concordância nominal e verbal em construções usuais. Emprego dos tempos verbais. Organização de frases e períodos. Uso da linguagem em avisos, comunicados, orientações, receitas, rótulos, cardápios, formulários e registros de trabalho.

MATEMÁTICA:

Números naturais e números decimais. Adição, subtração, multiplicação e divisão. Resolução de situações-problema. Dobro, triplo, metade e terça parte. Frações simples. Porcentagens simples. Sistema monetário brasileiro. Medidas de massa, capacidade, comprimento e tempo. Quilograma, grama, litro e mililitro. Conversões usuais. Horas e minutos. Leitura de datas e prazos de validade. Cálculo de quantidades, porções e rendimento de preparações. Leitura e interpretação de informações apresentadas em tabelas simples, cardápios, receitas, etiquetas, controles de estoque e registros de temperatura.

CONHECIMENTOS GERAIS:

Noções sobre a história e a formação de Mogi Mirim. Localização do Município e características básicas de seu território, população, atividades econômicas, cultura e serviços públicos. Noções sobre o Prefeito, a Prefeitura, a Câmara Municipal e suas funções gerais. Principais serviços municipais utilizados pela população. Direitos e deveres do cidadão. Respeito às pessoas, cuidado com os bens públicos, convivência no trabalho e atendimento ao público. Símbolos oficiais do Município. Fontes: informações básicas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE e do sítio eletrônico oficial da Prefeitura Municipal de Mogi Mirim, consideradas até a data de publicação do edital.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS:

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE Finalidade e princípios da alimentação escolar. Lei nº 11.947/2009 e Resolução CD/FNDE nº 6/2020, com alterações vigentes, nos aspectos relacionados à execução das refeições. Cumprimento do cardápio, das quantidades e das orientações do nutricionista. Alimentação adequada, saudável e respeitosa aos estudantes. Refeições destinadas a estudantes com alergias, intolerâncias ou outras necessidades específicas: identificação, separação e prevenção da contaminação cruzada. A merendeira não deve alterar cardápios, substituir alimentos ou definir dietas sem orientação técnica. Uso racional dos gêneros, prevenção de perdas e desperdícios e comunicação de ocorrências à equipe responsável. BOAS PRÁTICAS, HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS Noções de contaminação física, química e biológica e de doenças transmitidas por alimentos. Contaminação cruzada e formas de prevenção. Higiene pessoal, lavagem das mãos, uniforme e condutas do manipulador. Seleção, lavagem e sanitização dos alimentos. Cuidados com alimentos crus, cozidos, congelados e prontos para consumo. Descongelamento, cocção, resfriamento, reaquecimento, conservação e distribuição seguros. Controle de tempo e temperatura. Higienização de utensílios, equipamentos, superfícies e instalações. Uso, diluição e armazenamento seguros de produtos de limpeza, sem mistura indevida. Separação entre saneantes e alimentos. Controle de pragas, manejo de resíduos e cuidados com a água e as instalações. ROTINAS DE COZINHA ESCOLAR, ARMAZENAMENTO E SEGURANÇA NO TRABALHO Recebimento e conferência de alimentos: quantidade, qualidade, embalagem, rotulagem e validade. Identificação e comunicação de irregularidades. Armazenamento de alimentos secos, refrigerados e congelados. Organização da despensa, geladeira e freezer; separação entre crus e preparados; controle de entrada, saída e validade, utilizando primeiro os produtos com vencimento mais próximo. Leitura e cumprimento de cardápios, receitas e fichas de preparo. Pré-preparo, preparo, porcionamento e distribuição das refeições. Uso correto e conservação de utensílios e equipamentos. Prevenção de acidentes com fogo, calor, vapor, eletricidade, gás, objetos cortantes, piso molhado e levantamento de peso. Uso de equipamentos de proteção e comunicação de defeitos, riscos e acidentes. Organização da cozinha e do refeitório. Registros de recebimento, estoque, temperatura, refeições, sobras, limpeza e ocorrências. Trabalho em equipe, atendimento respeitoso e zelo pelo patrimônio público.

Características: 

– Material Digital;
– Apostila para Concurso Publico;
– Formato PDF pode ser lido no computador, tablet ou smartphone;
– Desbloqueado, você pode fazer a impressão em casa;
– Conteúdo de acordo com o edital;
– Apostila revisada por profissionais especializados em concursos;
– Legislações são enviadas de forma literal em formato ZIP (arquivo compactado).

Bônus:
– Dicas de uma boa REDAÇÃO;
– Técnica do Chute;
– Possui mais de 250 exercícios de fixação gabaritados;

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Dúvidas frequentes:

Todos os dias são disponibilizadas centenas de novas vagas no serviço público, por isso trabalhamos com o método de “Pré-venda”, anunciamos a prestação de serviço de desenvolvimento de apostila para um concurso e cargo específico, o concurseiro faz o pagamento e iniciamos a preparação do material, dentro do prazo estipulado disponibilizamos a apostila no site e notificamos o concurseiro por e-mail. Trabalhamos dessa forma para otimizar tempo e desenvolver um material personalizado e de qualidade para cada concurso e cargo. As apostilas em “Pré-venda” geralmente estão com desconto, assim que o material fica pronto ele passa a ser “Download imediato” e o preço volta ao normal, por isso, comprar antecipadamente garante o melhor preço.

Como faço para acessar o material?

Se o material for “Pré-venda” você será informado por e-mail assim que o material estiver disponível, lembrando que o prazo estipulado começa valer a partir da aprovação do pagamento. Caso o material seja “Download imediato” você poderá baixar assim que o pagamento for confirmado. Para baixar basta acessar “Minha conta > Minhas apostilas“. É muito importante conferir o seu e-mail no momento da compra, pois é por ele que enviaremos os avisos. Caso tenha efetuado uma compra e digitado o e-mail incorreto, entre em contato conosco via WhatsApp.

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