Apostila Nutricionista Prefeitura de Coreaú CE 2026

Apostila Nutricionista Prefeitura de Coreaú CE 2026 é totalmente de acordo com o Edital Instituto Consulpam 2026.

CONTEÚDO DA APOSTILA:

LÍNGUA PORTUGUESA:

Compreensão e interpretação de textos: situação comunicativa, pressuposição, inferência, ambiguidade, ironia, figurativização, polissemia, intertextualidade, linguagem não-verbal. Tipos e gêneros textuais: narrativo, descritivo, expositivo, argumentativo, instrucionais, propaganda, editorial, cartaz, anúncio, artigo de opinião, artigo de divulgação científica, ofício, carta. Estrutura textual: progressão temática, parágrafo, frase, oração, período, enunciado, pontuação, coesão e coerência. Variedade linguística, formalidade e informalidade, formas de tratamento, propriedade lexical, adequação comunicativa. Norma culta: ortografia, acentuação, emprego do sinal indicativo de crase. Pontuação. Formação de palavras, prefixo, sufixo, classes de palavras, regência, concordância nominal e verbal, flexão verbal e nominal, sintaxe de colocação. Produção textual. Semântica: sentido e emprego dos vocábulos; campos semânticos. Emprego de tempos e modos dos verbos em português. Fonologia: conceitos básicos, classificação dos fonemas, sílabas, encontros vocálicos, encontros consonantais, dígrafos, divisão silábica. Morfologia: reconhecimento, emprego e sentido das classes gramaticais. Termos da oração. Processos de coordenação e subordinação. Transitividade e regência de nomes e verbos. Padrões gerais de colocação pronominal no português. Estilística: figuras de linguagem. Reescrita de frases: substituição, deslocamento, paralelismo. Norma culta.

INFORMÁTICA:

Algoritmos e Programação de Computadores: fundamentos, construção e análise de algoritmos, pseudocódigos, fluxogramas, programação estruturada (Python, JavaScript, etc.). Noções de Sistema Operacional: fundamentos e operação, organização e gerenciamento de informações, arquivos, pastas e programas, arquitetura de computadores, procedimento de backup e recuperação contra desastres, sistemas operacionais modernos (Ubuntu Linux e Windows 11). Dispositivos de Entrada e Saída: conceitos, tipos, funcionamento, instalação. Aplicativos para Escritório: edição de textos, planilhas, apresentações, comunicações, banco de dados e demais programas (Microsoft Office e Google Workspace). Importação e Exportação de Dados: tipos de documentos e formatos, conversões, importação e exportação. Rede de Computadores: fundamentos e conceitos básicos, ferramentas, aplicativos, endereçamento e procedimentos de Internet e Intranet. Internet: uso e navegação, sites de busca e pesquisa, grupos de discussão, redes sociais, aplicativos de navegação (Microsoft Edge, Mozilla Firefox e Google Chrome). Correio Eletrônico: fundamentos, funcionamento e aplicativos (Email do Windows, Mozilla Thunderbird e similares). Soluções de Comunicação: tecnologias, aplicativos de mensageria e comunicação (WhatsApp, Telegram, Skype, Discord, etc.). Computação em Nuvem: fundamentos de cloud computing, tipos de oferta de serviço (IaaS, PaaS, SaaS), modelos de implementação, serviços e provedoras (Google, Amazon, Microsoft, etc.). Segurança da Informação: fundamentos e princípios, procedimentos de segurança, malware (vírus, worms, trojan, etc.), aplicativos de segurança (antivírus, firewall, anti-spyware, etc.). Ambientes Corporativos: serviços de rede, autenticação e autorização, domínio, compartilhamento de pastas e recursos.

NOÇÕES DE DIREITO ADMINISTRATIVO E CONSTITUCIONAL:

A Administração Pública: princípios da Administração Pública. Poderes administrativos. Atos administrativos. Licitações e contratos administrativos. Serviços públicos. Servidores públicos: regime especial, regime trabalhista, expediente funcional e organizacional. Cargo, emprego e função pública. Órgãos públicos. Improbidade administrativa. Processo administrativo. Constituição da República Federativa do Brasil: dos Princípios Fundamentais – arts. 1º ao 4º; dos Direitos e Deveres Individuais e Coletivos – art. 5º; dos Direitos Sociais- arts. 6º ao 11º; da Nacionalidade – arts. 12º e 13º; dos Direitos Políticos – arts. 14º ao 16º; da Organização Político-Administrativa – arts. 18º e 19º; dos Municípios – arts. 29º ao 31º; da Administração Pública – arts. 37º ao 41º.

NORMATIVAS DO ENSINO E DAS POLÍTICAS PÚBLICAS EDUCACIONAIS DO MUNICÍPIO DE COREAÚ:

Documento Curricular do Município de Coreaú – DCMC (Versão 2026); Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. RESOLUÇÃO Nº 03/2022 – CME – Fixa normas para o Ato de Criação, Credenciamento e Autorização de Funcionamento de Instituições Públicas e Privadas de Educação Infantil no âmbito do Sistema Municipal de Ensino de Coreaú. Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/conselhos.php?id=13&tp=1 .RESOLUÇÃO CME Nº 05/2022 – CME – Fixa normas para a educação de estudantes com deficiência, com transtornos globais do desenvolvimento e/ou com altas habilidades / superdotação no âmbito do Sistema de Ensino do Município de Coreaú, Estado do Ceará. Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/conselhos.php?id=13&tp=1. RESOLUÇÃO Nº 06/2022 – CME – Fixa as Normas para o Ensino Fundamental de 9 anos do Sistema Municipal de Ensino de Coreaú, estabelecendo objetivos e disciplinando aspectos relativos à sua organização, aos instrumentos de gestão escolar, aos recursos humanos, ao processo de legalização das Instituições de Ensino, à escrituração escolar, aos espaços, instalações e equipamentos e ainda, à educação especial, educação de jovens e adultos. Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/conselhos.php?id=13&tp=1. RESOLUÇÃO Nº 12/2025/CME – Regulamenta o ensino presencial no ensino fundamental e semipresencial no ensino médio na modalidade da educação de jovens e adultos – EJA, na rede pública municipal de ensino do município de Coreaú/CE, na forma que indica e dá outras providências. Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/conselhos.php?id=13&tp=1. RESOLUÇÃO Nº 11/2024/CME – Estabelece normas complementares às Diretrizes Curriculares Nacionais para a inclusão da Educação das Relações Étnico- Raciais e do Ensino de História e Cultura Afro-Brasileira e Indígena na Organização Curricular das Instituições pertencentes ao Sistema Municipal de Ensino de Coreaú/CE. Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/conselhos.php?id=13&tp=1. Sistema de Avaliação e Monitoramento da Aprendizagem do Município de Coreaú – SAMAC. Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. Programa Educacoreú; Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. Programa de Formação de Gestores e Professores da Rede Pública Municipal de Ensino de Coreaú – PROFOGEPROC; Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. Programa Mais Ensino, Mais Aprendizagem – PROMAIS; Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. Fórum de Gestores Escolares do Município de Coreaú; Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. Programa de Superintendência Escolar – PROSESC; Link de acesso: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php / https://educacao-coreau.vercel.app/documentos.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS:

Condições sanitárias e higiênicas do Serviço de nutrição. Planejamento da alimentação complementar. Alimentação do pré-escolar; Alimentação do escolar. Avaliação nutricional de crianças. Educação nutricional. Nutrição básica: carboidratos, proteínas e lipídeo, digestão, absorção, transporte, metabolismo e excreção, classificação, função, recomendações e fontes. Minerais e vitaminas: função, recomendação. Água, eletrólitos, fibras: conceito, classificação, função, fontes e recomendações. Terapia nutricional nas patologias cardiovasculares, do sistema digestivo, endócrinas e do metabolismo renal, nas alergias e tolerâncias alimentares, na desnutrição proteico energética. Epidemiologia nutricional, determinantes da desnutrição, obesidade, anemia, hipovitaminose. Nutrição materna infantil, leite humano, composição. Terapia nutricional na gestação e lactação, na infância e demais grupos etários. Avaliação nutricional: conceitos e métodos no primeiro ano de vida e demais grupos etários. Técnicas dietéticas: conceito, classificação e característica: prépreparo e preparo de alimentos. Administração em serviços de alimentação: planejamento, organização, coordenação e controle de unidades de alimentação e nutrição. Política Nacional de Alimentação e Nutrição; Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) / SEGURANÇA ALIMENTAR; Avaliação do Estado Nutricional e do Consumo de Alimentos Indicadores Antropométricos, Curvas e Padrões de Referências Conhecimentos básicos sobre terapia nutricional enteral e parenteral. Resolução nº 06, de 08 de maio de 2020. Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional De Alimentação Escolar – PNAE. Link: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/legislacao/resolucoes/2020/resolucao-no-6-de08-de-maio-de-2020/view.NOTA TÉCNICA Nº 5339254/2026/COSAN/CGPAE/DIRAE PROCESSO Nº 23034.001268/2026-14 Link: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-eprogramas/programas/pnae/media-pnae/notas-tecnicas/2026/SEI_5339254_Nota_Tecnica1.pdf. Resolução nº 02, de 30 de maio de 2022. Dispõe sobre a proibição do uso de equipamentos de comunicação, eletrônicos e outros aparelhos similares, entre alimentos prejudiciais a alimentação saudável nos estabelecimentos de ensino da rede municipal de Coreaú, durante o horário das aulas. Link: https://educacao-coreau.vercel.app/documentos. Resolução CD/FNDE nº 4, de 26 de fevereiro de 2026 dispõe sobre a gestão e a oferta da alimentação escolar aos estudantes da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE e dá outras providências. Link: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/legislacao/resolucoes/2026/resolucao-cd_fndeno-4-de-26-de-fevereiro-de-2026.pdf/view. Lei n° 742/22, de 28 de novembro de 2022. Dispõe sobre a criação do Conselho Municipal de Alimentação Escolar – CAE de Coreaú, e dá outras providências. Link: https://www.coreau.ce.gov.br/leis.php. Manual de boas práticas de manipulação de alimentos e procedimentos operacionais padrão alimentação e nutrição escolar Coreaú-CE. Link: https://educacaocoreau.vercel.app/documentos. Manual prático para diferenciar alimentos processados de ultraprocessados em compras de gêneros alimentícios para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Link: https://alimentacaoescolar.org.br/acervo/manual-pratico-para-diferenciar-alimentosprocessados-de-ultraprocessados-em-compras-de-generos-alimenticios-para-o-programa-nacional-dealimentacao-escolar-pnae/.

Características: 

– Material Digital;
– Apostila para Concurso Publico;
– Formato PDF pode ser lido no computador, tablet ou smartphone;
– Desbloqueado, você pode fazer a impressão em casa;
– Conteúdo de acordo com o edital;
– Apostila revisada por profissionais especializados em concursos;
– Legislações são enviadas de forma literal em formato ZIP (arquivo compactado).

Bônus:
– Dicas de uma boa REDAÇÃO;
– Técnica do Chute;
– Possui mais de 250 exercícios de fixação gabaritados;

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Dúvidas frequentes:

Todos os dias são disponibilizadas centenas de novas vagas no serviço público, por isso trabalhamos com o método de “Pré-venda”, anunciamos a prestação de serviço de desenvolvimento de apostila para um concurso e cargo específico, o concurseiro faz o pagamento e iniciamos a preparação do material, dentro do prazo estipulado disponibilizamos a apostila no site e notificamos o concurseiro por e-mail. Trabalhamos dessa forma para otimizar tempo e desenvolver um material personalizado e de qualidade para cada concurso e cargo. As apostilas em “Pré-venda” geralmente estão com desconto, assim que o material fica pronto ele passa a ser “Download imediato” e o preço volta ao normal, por isso, comprar antecipadamente garante o melhor preço.

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